溫網(wǎng)時(shí)事訊，奧黛麗·帕尼奇·萊文(AudreyPanitchLevin)待在費(fèi)城的家中。周三，她正在以色列中部采摘紅薯，這是一支志愿者大軍的一員，他們趕赴該國的農(nóng)場，這些農(nóng)場在哈馬斯10月7日跨境襲擊后正面臨嚴(yán)重的勞動力短缺問題。

以色列的農(nóng)場大部分位于該國中部和南部，傳統(tǒng)上依靠數(shù)千名泰國和巴勒斯坦工人耕種土地并收獲農(nóng)作物。

但許多泰國人在哈馬斯襲擊后逃離以色列，而巴勒斯坦人基本上被禁止參加勞動力市場，迫使農(nóng)場在秋收期間發(fā)出求救信號。

包括Levin在內(nèi)的美國猶太母親團(tuán)體Momentum的約80名成員響應(yīng)了這一號召。

“我們想表達(dá)對以色列的支持，”房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)人萊文說。“我想表明我并不害怕。”

農(nóng)業(yè)是以色列1948年建國后最初的經(jīng)濟(jì)驅(qū)動力。在過去的幾十年里，農(nóng)業(yè)已被高科技行業(yè)取代，但農(nóng)業(yè)對于該國仍然至關(guān)重要，其糧食獨(dú)立性也受到重視。

現(xiàn)在，勞動力的嚴(yán)重短缺導(dǎo)致水果和蔬菜在采摘之前就已經(jīng)在樹枝上腐爛了。

以色列農(nóng)業(yè)部副部長尤瓦爾·利普金對路透社表示：“以色列農(nóng)業(yè)正處于以色列建國以來最嚴(yán)重的危機(jī)。”

根據(jù)2021年最新的議會數(shù)據(jù)，有73,500人在農(nóng)業(yè)部門工作，其中44%是以色列人，3??3%是外國人，主要是泰國人，23%是巴勒斯坦人。

至少32名泰國工人在10月7日的襲擊中喪生，另外23人被綁架并被帶到加沙。利普金表示，此后已有1萬名泰國工人離開以色列，估計(jì)還有2萬名泰國工人仍留在該國。

戰(zhàn)前，約有128,000名巴勒斯坦人在以色列工作，主要從事建筑業(yè)，其次從事農(nóng)業(yè)。據(jù)經(jīng)濟(jì)部稱，大多數(shù)人現(xiàn)在被拒絕從巴勒斯坦領(lǐng)土入境，只有6,800人仍被允許入境。

令危機(jī)雪上加霜的是，數(shù)量不詳?shù)囊陨修r(nóng)場工人被征召到戰(zhàn)場作為預(yù)備役人員。

非專業(yè)人士

利普金表示，該行業(yè)總共需要3萬名工人，農(nóng)場希望通過志愿者或雇用以色列人來彌補(bǔ)缺口。

塔爾·本·沙洛姆(TalBenShalom)說：“很多人都來當(dāng)志愿者，這確實(shí)有所幫助，但這還不夠，因?yàn)樗麄儾皇菍I(yè)人士。”塔爾·本·沙洛姆(TalBenShalom)說，他在里雄萊錫安(RishonLezion)擁有一個(gè)大型農(nóng)場，Momentum集團(tuán)正在那里提供幫助。

“我需要泰國工人（否則）增長就會減少，供應(yīng)也會減少。”

利普金表示，雖然數(shù)千名以色列人已報(bào)名在農(nóng)場工作，每月工資為3000謝克爾（800美元），但以色列正試圖從斯里蘭卡和越南引進(jìn)工人，以提供長期幫助。

與此同時(shí)，各種各樣的志愿者正在盡其所能，其中包括學(xué)童，甚至德國駐以色列大使斯特芬·塞伯特(SteffenSeibert)。

“OtefAza（加沙附近）的農(nóng)民需要幫助，所以我花了一天時(shí)間與同事和朋友在MoshavYesha采摘西紅柿和小柑橘。很高興看到這么多來自以色列各地的志愿者，”他在11月的“X”上寫道.12.

糧食救援組織LeketIsrael已向包括本·沙洛姆(BenShalom)在內(nèi)的農(nóng)場派遣了5,500名志愿者，該組織表示，它還從農(nóng)民那里購買農(nóng)產(chǎn)品，并將其分發(fā)給從加沙附近家園撤離的家庭。

萊克特志愿者協(xié)調(diào)員米歇爾·梅耶爾說：“許多農(nóng)民來自南方，他們的家人受到了打擊，因此無法去工作和照料田地。”

農(nóng)業(yè)部稱加沙地帶周圍的土地是“以色列的菜地”。以色列媒體稱，以色列種植的75%的蔬菜、20%的水果和6.5%的牛奶都產(chǎn)自該地區(qū)。

10月7日，許多農(nóng)民和農(nóng)場工人被殺害或綁架，讓他們的社區(qū)陷入困境。

來自特拉維夫附近的物理學(xué)家吉拉德·盧里德(GiladLurid)前往貝埃里基布茲(KibbutzBe'eri)提供幫助。10月7日，那里有100多人死亡，占居民總數(shù)的十分之一。

他說，志愿服務(wù)讓他與幸存者建立了聯(lián)系，并“感覺我正在做一些事情，而不僅僅是呆在家里看著可怕的消息”。

基布茲曾經(jīng)雇傭來自加沙的工人，距離加沙僅5公里（3英里）。

“每天都有很多人從加沙趕來……我們都以為這會讓我們聚集在一起。但我錯(cuò)了，”住在貝埃里的農(nóng)民亞登·澤馬赫(YardenZemach)說，他的兄弟沙查爾被殺在攻擊中。